Bartender (formación de alto nivel)

Especialización en coctelería clásica y moderna, técnicas de mixología, gestión de barra y atención al cliente de excelencia.

Fecha

Nov 2026 - Abr 2027

Duración

+100h de formación y práctica

Modalidad

Presencial

Ubicación

Finestrat

¿Qué Aprenderas?

Nuestro Curso de Bartender y Mixología Profesional está pensado para quienes quieren aprender coctelería desde la base y desarrollar una carrera dentro del mundo de los bares, restaurantes, hoteles, beach clubs y eventos. Durante la formación aprenderás a preparar cócteles clásicos, dominar técnicas de mezcla, trabajar con destilados, equilibrar sabores, crear presentaciones atractivas y entender la lógica de una barra profesional.

El curso incluye conocimientos esenciales sobre herramientas de bartender, mise en place, servicio de barra, organización del espacio de trabajo, control de tiempos, atención al cliente y creación de cartas de cócteles. También conocerás tendencias actuales de la mixología creativa, combinaciones de sabores, decoración de bebidas y formas de transformar un cóctel en una experiencia.

Nuestra diferencia está en la práctica. La academia está situada dentro de un hotel y restaurante real, con actividad gastronómica y eventos. Por eso, durante el curso tendrás la oportunidad de aprender en un entorno vivo, donde entenderás cómo funciona una barra profesional más allá de la teoría. Practicarás rapidez, precisión, orden, comunicación y servicio, habilidades imprescindibles para trabajar en el sector HORECA.

Este curso de coctelería con práctica real está orientado tanto a principiantes como a personas que ya trabajan en hostelería y desean mejorar su perfil profesional. Al finalizar, no solo sabrás preparar cócteles: tendrás una visión más completa del trabajo de bartender, del servicio al cliente y de la gestión diaria de una barra dentro de restaurantes, hoteles y eventos privados.

Competencias profesionales

Al finalizar recibirás el diploma de Bartender Pro (Nivel Avanzado) by Academia Hostelería La Plantación

Programa Formativo

  • Presentación del curso y bases de la coctelería profesional
  • Historia del bartending y evolución del bar moderno
  • Utensilios, cristalería y organización de la barra
  • Introducción a destilados, licores y mixers
  • Técnicas básicas de preparación y medidas profesionales
  • Higiene, seguridad y normas esenciales de servicio

PRECIO: 600€ reservando ahora precio especial hasta el 1 de junio 2026

Solo 100€ de la reserva se descontarán del precio final del curso.

  • Elaboración de cócteles clásicos internacionales
  • Técnicas de shaken, stirred, built y blended
  • Mise en place y organización eficiente del servicio
  • Equilibrio de sabores y estructura de un cóctel
  • Decoración, garnish y presentación profesional
  • Atención al cliente y comunicación en barra

PRECIO: 600€ reservando ahora precio especial hasta el 1 de junio 2026

Solo 100€ de la reserva se descontarán del precio final del curso.

  • Creación de cócteles de autor y propuestas originales
  • Uso de siropes, infusiones y preparaciones caseras
  • Técnicas modernas de mixología y tendencias actuales
  • Introducción a la mixología molecular
  • Coctelería low alcohol y sin alcohol
  • Diseño de experiencia y presentación premium del producto

PRECIO: 600€ reservando ahora precio especial hasta el 1 de junio 2026

Solo 100€ de la reserva se descontarán del precio final del curso.

  • Creación de cartas de bebidas y estructura del menú
  • Control de costes, escandallos y rentabilidad de barra
  • Gestión de stock, compras y organización operativa
  • Coordinación de barra en eventos y servicios especiales
  • Prácticas reales en entorno de hotel y restaurante
  • Evaluación final y proyecto práctico de bartender profesional

PRECIO: 600€ reservando ahora precio especial hasta el 1 de junio 2026

Solo 100€ de la reserva se descontarán del precio final del curso.

¿A quién va dirigido?

Apasionados del Café

Personas con pasión por el café que quieren convertir su hobby en una profesión.

Profesionales del sector

Trabajadores de hostelería que buscan especializarse y mejorar su empleabilidad.

Emprendedores

Personas que quieren abrir su propio negocio de cafetería o coffee shop.

¿Listo para comenzar tu carrera como bartender profesional?

Las plazas son limitadas. Grupos reducidos de máximo 15 personas.

1.900

Pago Único

  • Reserva: 190€ (10%)
  • Resto: en 15 días

**Ahorra 200€

2.100

Pago Fraccionado

  • Reserva: 200€
  • 6 cuotas de 316€/mes

*Total del curso

Formas de pago

Transferencia bancaria o tarjeta

Cuenta bancaria:
ES44 0081 1255 3700 0164 2567
Titular: ATLANTFAMILYGROUP
Concepto: Nombre alumno + Grado Servicio de Sala

 

* La certificación final se entregará una vez completado el pago total

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